Tærte er nemt at lave, men det er sjældent vi får det, da vores børn ikke er særlig vilde med tærte. Men en gangen imellem får vi det vi voksne er glade for det. Denne opskrift er lidt med lidt grov bund med 3 valgmuligheder for fyld og det er jo bare fantasien der sætter […]
Kategori: Aftensmad
Den bedste lasagne
Vi har fundet favoritten, i lang tid har vi lavet KNORRS lasagne, og jeg havde egentlig aldrig rigtig lyst til lasagne, så jeg begyndte at eksperimentere, og prøve lidt forskelligt og glemme at købe KNORR (med vilje) men som min mand bestemt ikke var tilfreds med. Men noget skulle der ske, for at mine smagsløg […]
Grove pandekager med havregryn
Pandekager er noget af det bedste mine børn kan få. Enten pandekager eller risengrød, og det har jeg fået af vide i mange småbørns familiehjem, at det også forholder sig sådan hos dem. Jeg er ikke opdraget hjemmefra med at pandekager er et aftensmåltid og syntes det var lidt mærkeligt til at starte med, da […]
Skøn og sommerlig jordbærkoldskål
Nu er det blevet sommer og hvor har vinteren været lang, som den altid er. Vinter er bare ikke mig. Jeg burde gå i hi og det gør jeg næsten også. Jeg bevæger mig i hvert fald ikke meget ud om vinteren, andet end højst nødvendigt. Så nu er det endelig blevet sommer med godt […]
Pandekager med oksefyld
I dag har jeg lige stået i 1,5 time og lavet et lækkert måltid. På en hverdags tirsdag og kokkereret. Det er der ikke altid plads til i familien med 3 små børn og udover det, ringede min mand også lige og sagde at han kom en time senere hjem. Heldigvis opførte børnene sig ordentligt […]
Kyllingefilet i ovn med hawariflødesovs, bacon og pølser
Jeg havde taget nogle kyllingfileter op til en kyllingret i ovn. Jeg er ikke så vild med kylling, vi får det egentlig tit, men det skal virkelig tilberedes, det er ikke mig bare at få en filet stegt på panden med noget krydderi, alt for kedeligt til min smag. Jeg havde besluttet mig for at […]